为持续优化消费环境，提升消费者对本地农产品的信任度和满意度，鼎城区消费者委员会（以下简称“鼎城区消委”）组织开展了以“幸福鼎城·放心消费”为主题的消费者体验活动。本次活动特别将目光聚焦于初级农产品加工环节，旨在让消费者近距离了解从田间到餐桌的加工过程，感受“鼎城出品”的安全与品质。

活动当天，鼎城区消委邀请了部分消费者代表、媒体记者以及相关行业专家，共同走进区内几家具有代表性的初级农产品加工企业。在工作人员的引导和讲解下，体验团依次参观了粮食烘干、果蔬分拣清洗、肉类分割预冷、茶叶炒制等多个加工车间。

在粮食加工区，消费者代表们亲眼见证了稻谷经过清理、去石、砻谷、碾米、色选等多道工序，最终变成晶莹剔透大米的整个过程。企业负责人详细介绍了如何通过低温储藏、适度加工等技术，最大限度保留粮食的营养成分和原始风味，同时确保无添加剂、无污染。

在果蔬加工车间，自动化分拣线根据果蔬的大小、颜色、糖度进行精准分级，随后进入先进的臭氧气泡清洗设备进行清洁处理。工作人员强调，所有加工用水均符合饮用水标准，清洗后的农产品直接进入气调包装环节，有效延长了保鲜期，减少了运输损耗，也让消费者能吃到更新鲜的产品。

活动现场，鼎城区消委负责人表示：“初级农产品加工是连接农业生产与消费市场的重要桥梁，其安全与规范直接关系到人民群众‘舌尖上的安全’。组织这样的体验活动，就是要打破信息壁垒，让加工过程在阳光下运行，让消费者看得明白、吃得放心。这也是我们建设‘幸福鼎城’，打造‘放心消费’环境的重要举措之一。”

消费者代表们在参观后纷纷表示，亲眼看到严格的管理流程、洁净的生产环境和规范的操作后，对购买本地加工的农产品信心大增。一位代表说：“以前总觉得加工过的农产品不如现摘现买的好，今天看了才知道，规范的加工不仅能保证安全，还能更好地锁住营养和鲜味。以后买米买油买这些初级加工品，更愿意选择我们有信誉的本地品牌了。”

除了实地体验，活动还设置了座谈交流环节。消委工作人员、企业代表与消费者就农产品包装标识、保质期、储存条件以及如何辨别优质加工农产品等问题进行了深入沟通。鼎城区消委呼吁各加工企业继续严守安全底线，诚信经营，同时鼓励消费者积极行使监督权，共同促进初级农产品加工行业的健康有序发展。

据悉，鼎城区消委未来还将围绕不同消费领域，持续开展形式多样的“放心消费”体验与教育活动，推动形成企业守法经营、消费者理性维权、社会共同监督的良好氛围，切实提升全区消费者的获得感、幸福感与安全感，为“幸福鼎城”建设注入坚实的消费维权力量。